Mách bạn 3 món ăn sáng tốt sức khoẻ cho cả gia đình

Minh Trí

29/02/2024 10:13

Theo dõi trên

Ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt là đối với các thành viên trong gia đình. Việc lựa chọn món ăn sáng phù hợp và giàu dinh dưỡng không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho cả ngày mà còn tốt cho sức khỏe của mỗi người. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 3 món ăn sáng dễ làm, tốt cho sức khoẻ cho cả gia đình.

Bột Yến Mạch

anh-chup-man-hinh-2024-03-01-luc-100621-1709262424.png

Giới thiệu về bột yến mạch

Bột yến mạch là sản phẩm được làm từ hạt yến mạch đã được xay nhỏ. Đây là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng cho sức khỏe. Bột yến mạch có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, đặc biệt là trong bữa ăn sáng.

Công dụng của bột yến mạch

Bột yến mạch có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, bao gồm:

1.     Cung cấp năng lượng: Bột yến mạch là nguồn dinh dưỡng giàu carbohydrate phức hợp, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể suốt cả buổi sáng.

2.     Giảm cân: Bột yến mạch có chứa chất xơ và protein, giúp giảm cảm giác đói và duy trì cảm giác no lâu hơn. Điều này có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

3.     Tốt cho tim mạch: Bột yến mạch có chứa chất chống oxy hóa và omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

4.     Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong bột yến mạch có tác dụng tăng cường hoạt động của ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn.

Cách sử dụng bột yến mạch trong bữa ăn sáng

Bột yến mạch có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn sáng ngon miệng và giàu dinh dưỡng như:

Bánh yến mạch

Nguyên liệu:

●      1/2 cup bột yến mạch

●      1/2 cup sữa tươi

●      1/4 cup dầu ô liu

●      1/4 cup mật ong

●      1 trái chuối lớn, nghiền nhuyễn

●      1 quả trứng

●      1/2 muỗng cà phê muối

●      1 muỗng cà phê bột nở

●      1/2 muỗng cà phê bột nêm

Cách làm:

1.     Trộn đều bột yến mạch, bột nở và bột nêm trong một bát lớn.

2.     Trộn đều sữa tươi, dầu ô liu, mật ong, chuối nghiền và trứng trong một bát khác.

3.     Đổ hỗn hợp sữa tươi vào bát chứa bột yến mạch và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp không còn bột vón cục.

4.     Để bánh yến mạch nguội trong khoảng 5 phút.

5.     Làm nóng chảo và thoa một lớp dầu lên chảo.

6.     Đổ từng muỗng bột yến mạch vào chảo và chiên cho đến khi hai mặt bánh có màu nâu vàng.

7.     Thưởng thức bánh yến mạch ấm nóng với một ít mật ong hoặc siro.

Xôi Đậu Xanh, Xôi Lạc

Giới thiệu về xôi đậu xanh, xôi lạc

anh-chup-man-hinh-2024-03-01-luc-100628-1709262424.png

Xôi đậu xanh, xôi lạc là một món ăn sáng truyền thống của người Việt Nam. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng cho sức khỏe.

Công dụng của xôi đậu xanh, xôi lạc

Xôi đậu xanh, xôi lạc có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, bao gồm:

1.     Cung cấp năng lượng: Xôi đậu xanh, xôi lạc là một món ăn giàu carbohydrate phức hợp, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể suốt cả buổi sáng.

2.     Tốt cho tiêu hóa: Đậu xanh và lạc đều có chứa chất xơ, giúp tăng cường hoạt động của ruột và giúp tiêu hóa tốt hơn.

3.     Giảm cân: Chất xơ trong xôi đậu xanh, xôi lạc giúp giảm cảm giác đói và duy trì cảm giác no lâu hơn, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

4.     Tốt cho sức khỏe tim mạch: Lạc có chứa nhiều chất béo không bão hòa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Cách nấu xôi đậu xanh, xôi lạc trong bữa ăn sáng

Xôi đậu xanh, xôi lạc có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn sáng ngon miệng và giàu dinh dưỡng như:

Xôi đậu xanh, xôi lạc trộn

Nguyên liệu:

●      1 cup xôi đậu xanh

●      1/2 cup lạc rang

●      1/4 cup hành lá, cắt nhỏ

●      1 muỗng canh dầu ô liu

●      1 muỗng canh nước tương

●      1/4 muỗng cà phê muối

●      1/4 muỗng cà phê đường

Cách làm:

1.     Rửa sạch xôi đậu xanh và ngâm trong nước từ tối hôm trước.

2.     Đun sôi nước trong một nồi lớn.

3.     Thêm xôi đậu xanh vào nồi và đảo đều cho đến khi nước sôi lại.

4.     Để xôi đậu xanh sôi trong khoảng 10 phút.

5.     Trộn đều lạc rang, hành lá, dầu ô liu, nước tương, muối và đường trong một bát nhỏ.

6.     Đổ hỗn hợp này vào nồi xôi và khuấy đều cho đến khi xôi đậu xanh và các nguyên liệu khác được trộn đều.

7.     Tắt bếp và để xôi nguội trong khoảng 5 phút.

8.     Thưởng thức xôi đậu xanh, xôi lạc trộn ấm nóng.

Bánh Mỳ Ốp La

anh-chup-man-hinh-2024-03-01-luc-100635-1709262423.png

Giới thiệu về bánh mỳ ốp la

Bánh mỳ ốp la là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam. Đây là một món ăn sáng rất được ưa chuộng và có nhiều công dụng cho sức khỏe.

Cách sử dụng bánh mỳ ốp la trong bữa ăn sáng

Bánh mỳ ốp la có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn sáng ngon miệng và giàu dinh dưỡng như:

Bánh mỳ ốp la kẹp trứng

Nguyên liệu:

●      2 lát bánh mỳ ốp la

●      1 quả trứng

●      1/4 muỗng cà phê muối

●      1/4 muỗng cà phê đường

●      1/4 muỗng cà phê bột nêm

●      1/4 muỗng cà phê hạt tiêu

●      1/4 muỗng cà phê dầu ô liu

●      1/4 muỗng cà phê bơ

Cách làm:

1.     Đánh trứng với muối, đường, bột nêm và hạt tiêu trong một bát nhỏ.

2.     Làm nóng chảo và thêm dầu ô liu và bơ vào.

3.     Đổ trứng vào chảo và chiên cho đến khi trứng chín và có màu vàng.

4.     Để trứng nguội trong khoảng 5 phút.

5.     Xếp trứng lên một lát bánh mỳ ốp la và đặt lát bánh mỳ ốp la còn lại lên trên.

6.     Thưởng thức bánh mỳ ốp la kẹp trứng ấm nóng.

Trong bữa ăn sáng, bột yến mạch, xôi đậu xanh, xôi lạc và bánh mỳ ốp la là những món ăn giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với các công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm thấy, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn này để bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể vào buổi sáng. Hãy thử và trải nghiệm những món ăn sáng ngon miệng và giàu dinh dưỡng này ngay hôm nay!

Xem thêm: https://gamehow.net/

Bạn đang đọc bài viết "Mách bạn 3 món ăn sáng tốt sức khoẻ cho cả gia đình" tại chuyên mục Phát triển. | Hotline: 08.4646.0404 | Email: toasoan@vanhoavaphattrien.vn