Mướp hấp sốt tương
Hôm nay đi chợ thấy bán mướp hương nhí, trái nho nhỏ rất ngon nên mình mua liền 500g về chế biến bữa cơm gia đình.
Khô cá đù chưng
Có lẽ mọi người hơi lạ với món khô cá đù chưng, vì thường thì khô không ai chưng bao giờ, nếu có chưng thì phải chưng mắm mới đúng. Và khô thì để chiên hay nướng mà thôi. Nhưng hôm nay mình mời các bạn cùng vào bếp, để thực hiện món khô cá đù chưng nha.
Cháo Sao Mai được vinh danh tại hai hạng mục trong lễ công bố “Thương hiệu - Nhãn hiệu nổi tiếng Quốc Gia” năm 2022
Bằng những giá trị dinh dưỡng cùng sự đồng hành với hàng triệu trẻ em Việt Nam trong hơn 20 năm qua, tại Lễ Công bố “Thương hiệu - Nhãn hiệu nổi tiếng Quốc Gia” được tổ chức tại Hà Nội vừa qua, Cháo Sao Mai đã được người tiêu dùng bình chọn và vinh danh tại hai hạng mục lớn.
Thương hiệu Ngan Việt Hoa liên tiếp đạt hai hạng mục lớn tại Lễ Công bố “Thương hiệu - Nhãn hiệu nổi tiếng Quốc Gia” năm 2022
Với đam mê và kinh nghiệm chuyên sâu về ẩm thực, thương hiệu Ngan Việt Hoa đã nhanh chóng lan tỏa hương vị và trao đi nhiều hơn những tinh hoa ẩm thực Việt tới mọi miền Tổ Quốc. Và mới đây, Ngan Việt Hoa đã liên tiếp được vinh danh tại hai hạng mục tại chương trình “Thương hiệu - Nhãn hiệu nổi tiếng Quốc Gia” năm 2022.
Cà pháo muối sổi
Cà pháo muối sổi rất giòn, ngon, và không chua ái. Khác với cà pháo muối chua, khi muối chua bạn phải để ít nhất là ba ngày mới ăn được, vì phải để cà pháo hết nồng và chua thì ăn mới ngon.
3 lí do khiến Dơm trở thành thương hiệu bánh tráng được yêu thích tại Hà Nội
Xuất phát điểm từ một món ăn vặt tại các tỉnh thành phía Nam, thế nhưng với sự hấp dẫn, ngon, độc, lạ mà dần dần đã trở nên phổ biến tại Hà Nội và các tỉnh lân cận. Và trong đó đó có Dơm - một thương hiệu bánh tráng nức tiếng Hà Thành khiến bao bạn trẻ mê mệt chỉ sau hơn một năm phát triển. Lý do gì khiến Dơm - Vua bánh tráng lại hot đến vậy?
Canh dâm bụt
Cây hoa dâm bụt, có nơi còn gọi là bông bụp như là biểu tượng thanh bình của mỗi một làng quê.
Mì Ý
Món mì Ý là món mì trộn không ăn với nước chấm, nên không cần thêm nước tương gì hết. Chỉ cần nêm vừa ăn là được.
Nồi thịt kho
Từ ngày con gái sinh cháu trai, bà vui lắm. Bà giao cho ông sáng ở nhà giặt phơi quần áo, nấu cơm trưa và đón cháu đi học về. Ông bận tối mắt. Việc nhà, việc công ty, người quen nhờ lễ lạt...
Chuối om lươn
Nhân dịp nhà có việc. Con gái về nghỉ. Đang suy tính hôm nay ăn gì để cả người già, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên đều ăn được thì gặp ngay cô bán hàng gần ngõ chợ. Cô bảo: chị ơi hôm nay em có cua và lươn. Có cả ít cá khác. Chị mua đi ạ. Nhìn túi lươn ngon quá, toàn con vừa, mấy con to vàng ươm .Thôi em bán cho chị mớ này, cả mớ cua kia nhé (chồng chị ấy đánh bát quái nên toàn lươn và cua cá đồng).
Thương hiệu Phở Hồng Cúc được vinh danh “Sản phẩm gia truyền nổi tiếng Quốc gia” năm 2022
Vào ngày 25/9 vừa qua, trong khuôn khổ chương trình Lễ Công bố Thương hiệu - Nhãn hiệu nổi tiếng Quốc Gia năm 2022 diễn ra tại nhà hát Quân Đội (Hà Nội), thương hiệu Phở Hồng Cúc Bến Tre đã xuất sắc vượt qua hàng trăm đơn vị và được vinh danh tại hạng mục “Sản phẩm gia truyền nổi tiếng Quốc Gia”.
Canh rau nấu cua đồng
Nhớ tô canh má nấu khi xưa.
Ốc bươu um (om) chuối
Nói về ốc bươu thì có khá nhiều cách để chế biến. Ốc bươu hấp sả, ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng, ốc bươu luộc, ốc bươu nướng, ốc bươu nấu riêu & ốc bươu um (om) chuối xanh.
Trứng cút lộn xào me!
Theo Đông y, trứng cút lộn còn mang ý nghĩa về y học, hỗ trợ chữa trị bệnh tật. Đây là bài thuốc có công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người như: sáng mắt, công hiệu tư âm hay dưỡng huyết và ích trí.
